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永新县市场监管局开展春节期间冷链食品安全检查行动

2021-1-31 16:26| 发布者: admin| 查看: 142| 评论: 0

摘要: 为进一步抓实抓细各项疫情防控措施,全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作,近日,永新县市场监管局对集中销售冷链食品的商超、农贸市场开展了突击检查。此次检查,该局重点检查 ...
为进一步抓实抓细各项疫情防控措施,全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作,近日,永新县市场监管局对集中销售冷链食品的商超、农贸市场开展了突击检查。

此次检查,该局重点检查了各类冷链食品安全状况,查看了经营户食品及原料采购进货台账、票据、从业人员健康证等事项;同时,指导督促各经营者完成 “江西省食品安全溯源平台”冷链食品登记录入工作,做到“应录尽录”,并要求冷链食品经营单位严格落实食品安全主体责任,落实落细体温检测、环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施。

下一步,该局将继续加强冷链食品监管,加大排查力度,督促食品经营者严格落实常态化疫情防控措施和食品安全主体责任,筑牢全县食品安全防线,切实保障人民群众“舌尖上”的安全。

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