在欧洲和古代近东有“黑金”工业吗?

2020.06.21 -

人类的粪便在亚洲被认为非常有价值,一直被收集用于农业,直到20世纪早期。在欧洲和古代近东有“黑金”工业吗?这在罗马是一项大生意,事实上,粪肥业有自己的守护神,斯特库利乌斯,他的名字源于斯特库乌斯,它的意思和你想的一样。唉,似乎没有任何现存的这个重要神的形象-人们只能纳闷为什么。

罗马的农业倾向于在可能的情况下依靠鸟类的粪便,特别是鸽子的粪便,鸽子是一种常见的家禽。他们通常根据我们所说的碳氮比来对粪肥进行排名:给定数量的鸽子粪便所含的氮要比人类粪便所含的氮多得多。人类粪便被认为是相当好的,只要它们和足够多的其他材料混在一起:罗马农业作家Columella担心人类粪便“烧毁土地”,因为它太“热”了——这是警告过度施肥的一种不科学的方式。不过,他还是更喜欢牛粪或猪粪,只要牛粪中混合了足够多的可堆肥物质,能够控制氮的燃烧。

在城市地区,这种生意非常重要,以至于“运走粪便的马车”成为了禁止日间轮式车辆通行的少数几个例外之一。尽管有公共厕所,但很少有房子有私人的下水道服务——而且由于大多数罗马城市在天黑后都是相当危险的,所以罗马人有一个繁荣的便壶生意。

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至少,在底层地球主要是多孔火山岩材料大多数房屋有一个厕所挖到他们的庭院——这些可能作为堆肥厕所,被罗马相当于一个定期清理化粪池清洁剂。尽管罗马法律允许私人住宅连接到城市的下水道系统,但自来水厕所非常罕见——事实上非常罕见,以至于人们可以认为,粪便的转卖是一种有意义的收入来源,而不是简单地被冲走。另一方面,罗马人可能对在自家后院有厕所的后果漠不关心:这或许可以解释他们对香水、油膏和熏香的痴迷。

尿液在农业中也被广泛使用:Columella说,没有什么比尿液对果树和葡萄藤更好的了,适当的使用尿液对苹果和葡萄的产量和口感都产生了奇迹。

在罗马时代,尿液也是工业化学物质的重要来源之一。如果你去庞贝城或奥斯提亚,你可以参观Romen fullonicae的遗迹,它相当于古代的干洗店,是公共厕所的两倍,从路人那里收集“捐赠物”,然后发酵制成清洁液。人们常说维斯帕西安皇帝提高了公共厕所的税收——事实上,他只是提高了尿液的价格,政府将尿液转售给漂布工、鞣革工和其他需要高碱性液体进行化学处理的人。

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